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步骤 1:
准备好所有的材料
步骤 2:
买来的粽叶清洗干净,锅里水烧开把叶子放进去约15分钟,捞出来减去头尾整理备用
步骤 3:
圆糯米寖泡四小时以上,红豆泡一晚上,将泡好的东西混合,加入200克白糖备用,喜欢更甜可以再加,也可以不加糖,都是根据自己的喜好
步骤 4:
准备好的干蜜枣,也可以用湿的,或者红枣,也是看自己喜欢什么
步骤 5:
拿一个整理好好的叶子三分之一处折叠
步骤 6:
折成漏斗状
步骤 7:
放入材料压紧实
步骤 8:
顺手推过来,折叠
步骤 9:
把竖着的叶子这过来,用绳子绑好,粽子就包好了
步骤 10:
锅里放粽子,加满水,煮一个半小时,再焖一夜
步骤 11:
美味的红豆蜜枣粽子就好了
步骤 12:
还做了八宝粽子,买了一包八宝蜜豆,与红豆糯米混合加蜜枣包起来就好了!
包粽子的手法按自己最顺手的就好,多包几次就会很熟练了!
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