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步骤 1:
首先把20克黄油小火融化,
步骤 2:
加入洋葱碎,
步骤 3:
加入大蒜粉,搅拌翻炒待洋葱变软,
步骤 4:
加入去头去壳洗净的鲜虾翻炒两下,再盖上锅盖焖两分钟,到虾身变成橘红色关火,
步骤 5:
加入黑胡椒粉,
步骤 6:
加入香菜碎调味(我用的是香菜碎干粉),翻拌均匀,
步骤 7:
生菜洗净撕碎铺盘底,樱桃番茄对半切开,撒帕玛森奶酪碎,
步骤 8:
将炒好的虾铺满另半边,
步骤 9:
最后一片吐司用toaster烤干后切块,点缀其间就完成了。 Good appetite!
1. 海虾本身偏咸,另凯撒色拉酱中也含盐,所以这道菜没有放盐。
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