入口即化的核桃油坚果豆豆-益智补脑系列的做法步骤

• 步骤 1：

  

  混合坚果放入料理机里打成粉。油性大的和油性小的分开打。我用的是大杏仁，腰果，葵花籽，核桃。坚果类自己随意。

• 步骤 2：

  

  打好的坚果粉取35克加入10克婴儿奶粉和10克粘米粉，搅拌均匀。可以过筛，也可以不进行过筛

• 步骤 3：

  

  蛋白加糖和柠檬汁打到湿性发泡，然后加入玉米淀粉用打蛋器打均匀。

• 步骤 4：

  

  打好的蛋白霜加入混合坚果粉用刮刀翻拌均匀。

• 步骤 5：

  

  最后加入核桃油用刮刀翻拌均匀。

• 步骤 6：

  

  倒入裱花袋里，在烤盘上均匀的挤出小豆豆。

• 步骤 7：

  

  送进预热好的烤箱里100度烤1-2小时，可以轻松的从油布上拿下来就好了。