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步骤 1:
将准备好的胡萝卜切丝,切片都可以
步骤 2:
洋葱切丝或者切块都可以
步骤 3:
肥牛片解冻
步骤 4:
肥牛片焯水,断生捞出
步骤 5:
捞出备用
步骤 6:
照烧汁的做法,生抽五勺,老抽一勺,蜂蜜四勺,蚝油一勺,放入适量水
步骤 7:
所有食材准备完毕
步骤 8:
锅中放适量食用油,放入胡萝卜丝,洋葱丝炒软
步骤 9:
可适量放少许热水
步骤 10:
胡萝卜丝和洋葱丝炒软后放入肥牛
步骤 11:
加入照烧汁
步骤 12:
翻炒片刻,出锅,可以吃啦
1.肥牛可以选肥瘦相间的,别太瘦,口感会不好2.照烧汁可不用放太多水200毫升即可,否则容易影响口感
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