猪肚煲鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  葱姜切片、党参、黄芪、白果、红枣、枸杞洗净泡水备用

• 步骤 2：

  

  猪肚粘液洗干净（用面粉洗两次、白醋洗一次）

• 步骤 3：

  

  鸡洗净，放一半药材葱姜进去鸡肚子里，焯水

• 步骤 4：

  

  鸡包进猪肚，用牙签固定，与剩下药材、姜葱、胡椒一起放入砂锅煲两小时

• 步骤 5：

  

  切开

• 步骤 6：

  

  猪肚切片，鸡斩块，继续放入砂锅煲

• 步骤 7：

  

  放入红枣一起煲半小时

• 步骤 8：

  

  最后放入枸杞、盐、胡椒粉调味，就可以享用了