好吃不胖的西兰花菌菇炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好的食材

• 步骤 2：

  

  西兰花和蟹味菇切好洗净

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散

• 步骤 4：

  

  红椒切小，蒜切片

• 步骤 5：

  

  锅煮水

• 步骤 6：

  

  水开后放入西兰花和蟹味菇焯水

• 步骤 7：

  

  焯至变色捞出过凉水备用

• 步骤 8：

  

  锅加热倒油炒熟鸡蛋盛出备用

• 步骤 9：

  

  爆香蒜片

• 步骤 10：

  

  倒入西兰花和蟹味菇翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  加入生抽

• 步骤 12：

  

  加入蚝油

• 步骤 13：

  

  放入红椒和鸡蛋翻炒均匀出锅

• 步骤 14：

  

  成品