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步骤 1:
做牛肉丸一定要用瘦肉噢,我选的牛里脊,打成肉馅,捶打
步骤 2:
见图片
步骤 3:
步骤 4:
见图片,我用了两个蛋清
步骤 5:
继续捶打搅拌20分钟,肉肉有弹性了
步骤 6:
下丸子了,看大家手法了,哈哈
步骤 7:
好啦
步骤 8:
凉凉之后盖上冷冻起来,煮面煮汤都很不错噢
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