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步骤 1:
冬瓜切丁,撒入一勺盐,腌半个小时,挤出杀出的水份。
步骤 2:
五花肉切丁,加少许盐、五香粉、胡椒粉 一勺蚝油,半勺甜面酱,拌匀,腌一个小时。
步骤 3:
将腌好的肉和冬瓜混合,加入葱花和姜末,再淋上提鲜的东古一品鲜,混合均匀。
步骤 4:
混合好的馅。
步骤 5:
300克面粉,淋入175克开水,混合均匀,晾凉后揉匀,再搓长条,切小剂子。
步骤 6:
取一个小剂子擀开,包入馅料。
步骤 7:
包好的饺子水沸后蒸十五分钟即可食用。
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