白菜豆腐虾滑汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小白菜洗净，杆杆和叶子分开放置。

• 步骤 2：

  

  准备一包虾滑(超市有卖)，嫩豆腐切块

• 步骤 3：

  

  烧半锅水，放入姜片和花椒。

• 步骤 4：

  

  水开后先放入白菜杆杆，煮2分钟后放入叶子一起煮。

• 步骤 5：

  

  放入豆腐。

• 步骤 6：

  

  加入一匙盐调味。

• 步骤 7：

  

  待锅里再次沸腾，将虾滑挤成团，一个个入锅。

• 步骤 8：

  

  煮2分钟，全部变成粉色。

• 步骤 9：

  

  起锅撒葱花，调一个蘸水开吃！