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步骤 1:
吉利丁片提前在冰水中泡软待用。
步骤 2:
牛奶中加入咖啡萃取液和细砂糖,边搅拌,边小火加热至微沸。
步骤 3:
加入淡奶油,搅拌均匀。
步骤 4:
加入挤干水分的吉利丁片,搅拌至完全融化。
步骤 5:
液体倒入杯中,冷却后放入冰箱冷藏4小时以上,取出来就可以开吃啦,吃一个以后完全提不下来的节奏。
1.咖啡萃取液直接在tb上可以买到,一次用一个特别方便。2.加入吉利丁片后,如果液体温度不够,很难溶化,可以将液体隔水加热一下就好了。
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