黑椒鸡排沙拉（附万能油醋汁配方）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉加1勺生抽、1勺料酒、1小勺胡椒粉、1小勺黑椒粉放冰箱冷藏腌制20分钟以上。

• 步骤 2：

  

  蔬菜水果洗净控水。

• 步骤 3：

  

  调油醋汁：取一个碗放橄榄油 1勺、生抽1勺 、蜂蜜1勺 、醋1勺、柠檬汁适量、黑椒碎少量搅匀备用。

• 步骤 4：

  

  煎锅放入少量油放入腌制好的鸡胸肉中小火煎制两面金黄色（两面大约各煎3-4分钟），要是鸡排过厚不容易熟，可以切成两片。

• 步骤 5：

  

  我用摩飞刀筷砧板消毒机3刀3板生熟分开，分类消毒二合一特别方便。

• 步骤 6：

  

  用熟食砧板，鸡胸肉切块。

• 步骤 7：

  

  盘子底部铺上苦菊。

• 步骤 8：

  

  黄瓜切片。

• 步骤 9：

  

  圣女果对半切开。

• 步骤 10：

  

  芒果削皮切块。

• 步骤 11：

  

  草莓切小块。

• 步骤 12：

  

  放上黄瓜片，浇上油醋汁，最后摆上水果，鲜香味美低脂的鸡胸肉沙拉就做好了。