酥香脆甜的【杏仁薄脆皮】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料。

• 步骤 2：

  

  黄油隔水融化。

• 步骤 3：

  

  把细砂糖加入蛋白中。

• 步骤 4：

  

  把细砂糖搅拌融化。

• 步骤 5：

  

  加入微烤过是杏仁片。

• 步骤 6：

  

  用刮刀轻轻拌匀。

• 步骤 7：

  

  加入黄油，继续拌匀；加入过筛的面粉，拌至无干粉状态。

• 步骤 8：

  

  盖保鲜膜，静置半小时以上。静置好的杏仁片变得软润，借助模具摊在油纸上，尽量薄一些，囗感会更好！

• 步骤 9：

  

  要薄一些噢。

• 步骤 10：

  

  进入烤箱，置烤箱中层。

• 步骤 11：

  

  上150度，下140度，15分钟。

• 步骤 12：

  

  等冷却后 就可以密封装袋了。

• 步骤 13：

  

  厚了。

• 步骤 14：

  

  酥香甜脆的薄片就完成了。

• 步骤 15：

  

  馋了吗。

• 步骤 16：

  

  成品。