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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
黄油 糖 盐 纯净水一起加入到小锅中。
步骤 3:
加热到冒泡后关火。
步骤 4:
加入过筛的低筋面粉
步骤 5:
迅速搅拌均匀到没有干粉的状态。
步骤 6:
分多次加入鸡蛋液拌均匀
步骤 7:
一直到筷子上的面糊呈倒三角状。
步骤 8:
面糊装入到裱花袋中
步骤 9:
挤在烤盘里。不粘烤盘可以不垫油纸,普通烤盘需要垫油纸。
步骤 10:
放进预热好的烤箱180度烘烤18分钟左右。
步骤 11:
表面撒上糖粉,粘奶油 浓稠酸奶 巧克力吃都可以。
步骤 12:
成品图
步骤 13:
外脆里软,特别好吃!
烘烤温度和时间参考自家的烤箱!
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