用干烧做一块麻辣吮指鸡翅 by 萌厨厨nolemon - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 17969 收藏 45 时间 1小时以上配菜(中级)

tip1：冷锅热油，减少翻炒减少鸡肉粘锅；
tip2:豆豉，豆瓣酱本身有盐分，要注意调料，时刻注意味道

萌厨厨nolemon 2018年06月13日发布

用干烧的方式做一块麻辣吮指鸡。【干烧】主料经过油炸后，另炝锅加调辅料添汤烧之。干烧是将主料经小火烧制使汤汁浸入主料内或蒸发成品菜肴中只见亮油而不见汤汁的烹调方法，干烧可以做各种菜肴，相当下饭～

热门菜谱