微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
所有材料除培根芝士外全部放厨师机内,低档混合成团转高档打至扩展阶段
步骤 2:
芝士碎和培根切好备用
步骤 3:
面团滚圆松弛10分钟
步骤 4:
分割12份,一个大概40克左右,滚圆松弛8-10分钟
步骤 5:
面团擀片,翻面
步骤 6:
撒上芝士碎和培根,卷起
步骤 7:
放入模具中
步骤 8:
发酵箱温度30度,湿度75%,进行发酵
步骤 9:
烤箱提前预热,表面挤沙拉酱撒欧芹碎
步骤 10:
温度上180,下190,18分钟
步骤 11:
出炉震模脱模即可
步骤 12:
有没有想吃啊。菜,肉,蛋白质都有啦,不愁孩子不吃菜