挪威青花鱼 酱焖青花鱼煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  挪威青花鱼切块。

• 步骤 2：

  

  把除了米酒之外的所有调味料放一起，搅匀。

• 步骤 3：

  

  把调好的酱料抹在鱼块上。

• 步骤 4：

  

  均匀涂抹，以没有鱼皮的鱼肉面为主，腌制30分钟以上。

• 步骤 5：

  

  姜切片、大葱切段，蒜剥皮，砂锅里放油，烧热后把葱姜蒜放入，煸炒至出香味。

• 步骤 6：

  

  随后把腌制好的青花鱼块均匀摆放，鱼皮面朝上。

• 步骤 7：

  

  倒入米酒，盖上盖子焖煮10分钟。

• 步骤 8：

  

  要关火前可以撒上一把香菜。

• 步骤 9：

  

  超下饭的酱焖青花鱼煲就做好了。

• 步骤 10：

  

  开动！