皇后吐司 耶✌的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把第一次和面材料全部倒入面包机，开启一个和面程序。

• 步骤 2：

  

  加入黄油和盐，开启第二次和面程序。

• 步骤 3：

  

  面包机内胆盖上保鲜膜，启动发面程序。约两个小时，发至两倍大。

• 步骤 4：

  

  发好后的面团白白胖胖，好诱人。

• 步骤 5：

  

  把面团轻轻按压排气。

• 步骤 6：

  

  分成均匀的三份，揉圆盖保鲜膜，静置15分钟。

• 步骤 7：

  

  取一份按扁，擀成舌状，卷起。 三份都卷好，盖保鲜膜，再醒十分钟。

• 步骤 8：

  

  取一份按扁，擀成长条，卷起。 三份都卷好，放入面包模具。

• 步骤 9：

  

  烤箱放两碗热水，放入模具入烤箱，二次醒发至两倍大。（取出黄油软化）

• 步骤 10：

  

  醒发完成，中间用剪刀剪开，或用刀片划开。

• 步骤 11：

  

  中间挤上软化好的黄油，面上也刷上黄油。

• 步骤 12：

  

  195度，40分钟，25分钟时看颜色，上色了盖锡纸。

• 步骤 13：

  

  出炉！香飘十里～