一款高颜值应季杏酱蛋糕分享给大家,酸酸甜甜的杏酱,搭配奶油蛋糕真的是绝绝子啊,吃上一口,幸福立刻定格在瞬间。夏天一定要试试这款蛋糕。
自己在家做蛋糕,为的就是健康,卫生。所以在食材的选择上一定要严格把关,平时做蛋糕,饼干等我一直用金龙鱼的蛋糕粉,老品牌了,不仅吃的放心,操作性也很好。原料严选100%进口优质小麦,粉质细腻洁白,做出的蛋糕成品柔软,口感绝佳。真的是香甜在口,松软在手啊。
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1.蛋糕的量可以做一个6寸蛋糕。
2.熬酱一定要用不粘锅,本次使用的是新疆吊干杏,比较甜,如果杏酸熬酱的时候适量加点糖。
3.戚风蛋糕必须彻底放凉脱模。
4.杏酱用不完密封冷藏保持,一星期左右吃完。