微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
食材除了黄油全部放入厨师机3档揉合
步骤 2:
没有干粉时候转五档揉面
步骤 3:
如图粗膜时候加入黄油,3档揉合至没有黄油然后换五档
步骤 4:
揉至手套膜
步骤 5:
整形发酵
步骤 6:
发酵至两倍大即可
步骤 7:
平均分成六份醒十分钟
步骤 8:
擀长卷起来,再醒20分钟
步骤 9:
第二次再擀长卷起来
步骤 10:
卷好放入模具
步骤 11:
温度38度湿度75%发酵至八分满,预热烤箱上下火180度
步骤 12:
上下火180度烘烤35分钟左右,具体时间根据自己烤箱温度调整一下
步骤 13:
特别漂亮也特别柔软
期待朋友们的作业哦
打开法棍的正确方式,就是蒜香味!
烤心形蛋吐司片 可以玩出多种花样
肉松面包卷
香蕉牛奶一次发酵吐司
砂糖蜂蜜吐司
吃起来真香-芝士香肠披萨
蔓越莓奶酪吐司
会上瘾的咸奶油吐司
快手早餐鸡蛋芝士吐司盒子
流心吐司
鸡蛋吐司
蛋糕面包
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
白灼秋葵
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝