杏仁酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  25g室温软化的黄油+12g糖粉搅打均匀

• 步骤 2：

  

  倒入10g全蛋液搅匀

• 步骤 3：

  

  筛入45g低粉+5g杏仁粉混合物拌匀

• 步骤 4：

  

  面团分成6份揉圆，放入铺油布的烤盘中

• 步骤 5：

  

  表面刷一层蛋黄液

• 步骤 6：

  

  每个面团上放一片杏仁片，烤箱上下火，中层，150°，15分钟

• 步骤 7：

  

  杏仁酥