全麦贝果面包

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所需食材

  • 主面团:
  • 高粉 300克
  • 全麦面粉 100g
  • 260克
  • 耐低糖酵母 4g
  • 10g
  • 黄油 30克
  • 2g
  • 鸡蛋 2个
  • 煮贝果的水:
  • 1000ml
  • 红糖 20克
  • 早餐贝果吃法;
  • 安佳芝士片 2片
  • 牛油果 半个
  • 火腿片 2片
  • 无菌蛋 2个
  • 盐、胡椒粉、香芹碎 少许