韭菜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  韭菜切末，胡萝卜香肠分别切小丁。

• 步骤 2：

  

  面粉中打入三个鸡蛋。

• 步骤 3：

  

  搅拌粘稠，略有些起筋。

• 步骤 4：

  

  倒入牛奶搅拌成无颗粒稀面糊。

• 步骤 5：

  

  把其他食材倒入碗中，加入少许酱油、蚝油、盐、烧烤料搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  平底锅刷油，倒入面糊，面糊少倒一些，面饼摊的薄一些。

• 步骤 7：

  

  两面分别煎熟。依次做好剩余面糊。

• 步骤 8：

  

  出锅装盘。