爱她就给她炸个糖糕吧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  配料搅拌均匀，这是我没有用完的

• 步骤 2：

  

  烫面：锅里水烧开，放入一勺白糖搅匀，放入面粉，搅到快没有水分的时候关火，晾凉了揉成面团。

• 步骤 3：

  面团和油酥一起揉成光滑面团，分成大小均匀的剂子，醒发20-30分钟（这步忘了拍照）

• 步骤 4：

  

  醒好的剂子拿出来，用手团成窝状

• 步骤 5：

  

  包馅儿，不要太多，否则炸的时候糖会流出来

• 步骤 6：

  

  虎口收口，另一只手托住。

• 步骤 7：

  

  可以揪掉放到下一个剂子上用，也可以直接按到一边不揪。

• 步骤 8：

  

  揪掉后

• 步骤 9：

  

  轻轻按扁

• 步骤 10：

  

  都做好后再醒发10分钟

• 步骤 11：

  

  醒发的时候开火烧油，木头筷子放进去冒小泡时候把做好的糖糕放进去，及时翻面。

• 步骤 12：

  

  炸成这样，就熟了

• 步骤 13：

  

  或者这样，更加酥脆，做成这样，都可以出去当早点卖了。