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步骤 1:
准备好所有材料
步骤 2:
一半紫苏➕200克水和冰糖煮五分钟,放凉
步骤 3:
剩下的紫苏切碎,嫩姜切片
步骤 4:
桃子选偏硬的,切片后用盐腌制,出水后清洗下
步骤 5:
杨梅和桑果可以增加颜色和风味,也可以不加
步骤 6:
依次放入生姜,紫苏,桃子杨梅,最后倒入放凉的紫苏水和寿司醋
步骤 7:
放入冰箱冷藏24小时
醋最好用低度白醋,我是为了消灭冰箱存货,用了寿司醋
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