奶油蛋糕三明治的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  将玉米油和牛奶搅拌均匀至乳化

• 步骤 3：

  

  过筛入低筋面粉和蔓越莓粉，画z字搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  加入蛋黄继续搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  加入蛋黄搅拌之后，颜色会稍微有点变化

• 步骤 6：

  

  清中加入柠檬汁和太谷罗汉果烘焙用糖

• 步骤 7：

  

  打发至打蛋器提起小弯钩的状态

• 步骤 8：

  

  取1/3蛋白霜到面糊中搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  然后倒回到蛋白霜中，继续搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  烤盘中铺上油纸倒入面糊后把表面刮平

• 步骤 11：

  

  烤箱提前预热到150度烤30分钟

• 步骤 12：

  

  淡奶油中加入太谷罗汉果烘焙用糖打发至起明显纹路的状态

• 步骤 13：

  

  蛋糕胚放凉后对半切开

• 步骤 14：

  

  淡奶油均匀抹在其中一半蛋糕胚上

• 步骤 15：

  

  将另一半叠加上去

• 步骤 16：

  

  然后平均切成三等份

• 步骤 17：

  

  每一份都对角切成三角形

• 步骤 18：

  

  完成

• 步骤 19：

  

  咬一口，真的太好吃了，满足