蓝莓松饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋白蛋黄分开处理，蛋黄加10克糖 蛋黄用打蛋器打发颜色变白

• 步骤 2：

  

  倒入蜂蜜、色拉油、牛奶搅拌均匀 把面粉筛入蛋黄糊里

• 步骤 3：

  

  刮刀翻拌均匀 蛋白分次加入40克糖，打发到拉起来有小弯勾

• 步骤 4：

  

  然后打好的蛋白分次加入蛋黄糊里搅拌均匀 平底锅加热放入面糊，看到起泡后翻面继续煎制

• 步骤 5：

  

  两面金黄后即可出锅 把松饼叠在盘中

• 步骤 6：

  

  挤上奶油，撒上蓝莓等自己喜欢的水果装饰