青蒜慈菇炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材：肉片加葱姜汁，料酒，盐，淀粉拌匀腌制一会儿备用，慈菇洗净切片，青蒜切段。

• 步骤 2：

  

  炒锅加菜籽油烧热，加入肉片。

• 步骤 3：

  

  翻炒片刻至变色。

• 步骤 4：

  

  加入慈菇片。

• 步骤 5：

  

  翻炒均匀，加适量清水，加盐和蔬之鲜，盖盖焖煮2分钟左右。

• 步骤 6：

  

  开盖，撒上青蒜。

• 步骤 7：

  

  翻炒均匀即可。

• 步骤 8：

  

  用最少的调料，做好吃又美味的家常菜，也是一种生活的乐趣。