鲜香川味鳕鱼片的做法步骤

• 步骤 1：

  娃娃菜清洗后切长条，锅里放入清水和2g盐， 水开后放入娃娃菜焯熟

• 步骤 2：

  鳕鱼切片，水开后放入

• 步骤 3：

  蒸1分钟，鳕鱼片变奶白色即可

• 步骤 4：

  蒜切末，小红葱切片

• 步骤 5：

  热锅倒入3勺食用油，放入红葱头炒至微微金黄

• 步骤 6：

  倒入蒜末一起炒香

• 步骤 7：

  最后放入辣椒面，翻炒均匀后关火

• 步骤 8：

  先把热油淋在鳕鱼片上激发香味

• 步骤 9：

  然后倒入3勺酱油混合均匀后，再把酱汁均匀淋上即可

• 步骤 10：

  最后加入香菜叶点缀一下

• 步骤 11：

  鲜香的川味鳕鱼片就做好啦