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步骤 1:
厨师机的搅拌锅里倒入300克面粉,然后将2克的盐和面粉混合均匀
步骤 2:
厨师机开低档,水一边倒入厨师机一边开始搅拌。搅拌成絮状之后转2档,成团之后继续开四档,转五分钟即可
步骤 3:
这样做出来的面既光滑又有劲道。
步骤 4:
面团看着不错啊
步骤 5:
取出面团盖上保鲜膜,松弛五分钟
步骤 6:
搓成长条
步骤 7:
切成小剂子
步骤 8:
按扁之后擀圆
步骤 9:
先把三个鸡蛋炒熟,之后放凉,然后将洗干净的韭菜切成段,和鸡蛋拌在一起,放入调味料和食盐即可。只要我们韭菜盒子的馅就做好了。
步骤 10:
香喷喷的馅料
步骤 11:
直接包上就可以开始煎啦,
步骤 12:
这个包法怎么样
步骤 13:
如果家里没有电饼铛的话,把调记得煤气灶要开小火烙,如果火开太大的话容易造成外熟里生。
步骤 14:
连吃了两个,外皮焦香,咬一口满满都是韭菜鸡蛋的香味,喜欢就赶紧来试试吧。
第一次就成功的韭菜鸡蛋锅贴
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