简单快手的蚝鲜蒸排骨，一口鲜掉眉毛，连汁都不放过！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  胡萝卜去皮洗净切块，蒜瓣拍碎，姜片切丝。

• 步骤 3：

  

  排骨洗净，放入蒜瓣、姜丝、盐1克（大概份量如图）

• 步骤 4：

  

  李锦记旧庄蚝油1勺。 这款蚝油的蚝汁成分比较多，看起来很稠很鲜亮，刚打开就闻到很足的蚝油蚝味，用它来做菜非常鲜美回味！

• 步骤 5：

  

  食用油1勺

• 步骤 6：

  

  生抽4勺

• 步骤 7：

  

  玉米淀粉半勺

• 步骤 8：

  

  将以上食材搅拌匀，腌10分钟左右，让排骨充分入味。

• 步骤 9：

  

  然后码上胡萝卜块，翻拌一下，让胡萝卜也能蘸到李锦记旧庄蚝油的蚝汁，吃起来会更鲜甜哦！最后放入高压锅隔水蒸23分钟左右。

• 步骤 10：

  

  蒸好出锅！撒上适量葱花，这道蚝鲜蒸排骨就做好了！超级鲜香美味！肉嫩滑口，肉汁鲜美至极！

• 步骤 11：

  

  超级下饭！

• 步骤 12：

  

  排骨肉汁淋在白米饭上，一碗都不够吃啊