小贴士

1、猪绞肉摔打上劲时必须顺着一个方向，这样便于肉的纤维组织连成一体。
2、冬瓜片切的薄一些，这样不需要煮太久，比较容易软烂。
3、冬瓜性味甘、淡，有利尿、清热、化痰、解渴等功效，其中糖类、维生素含量均较高且不含脂肪。

本食谱内容及图片均为微体兔所有，未经允许不得转载食谱内容。