啤酒刀鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  刀鱼切段，葱姜蒜辣椒等处理好。

• 步骤 2：

  

  热油，各色调料炒香。

• 步骤 3：

  

  放入鱼块，加盐、糖、酱油等调料，倒入蓝带啤酒，没过鱼。

• 步骤 4：

  

  加盖炖煮10分钟左右。

• 步骤 5：

  

  装盘，再撒点葱花点缀一下即成。