咸鸭蛋黄去腥

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浏览 1140308 收藏 5438 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

不喜欢芝麻油的,可以用这种方法:
1.鸭蛋黄清洗干净后,倒适量玉米油,浸泡30分钟。
2.然后放入烤盘,喷高度白酒或朗姆酒,入烤箱烘烤。
3.出来后再喷高度白酒或者朗姆酒即可(或者中途取出喷酒,然后再放入烤箱继续烤)

麦颀手感烘焙MyQiBaking 2020年06月15日发布
烘焙中,做的最多的是蛋黄酥啦,鸭蛋黄去腥有时比较完美,有时带有些许腥味,今天和朋友圈的烤友交流了下,再去度娘确认,分享给大家~
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