流汁里脊肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  里脊肉切条，加入生抽、黑胡椒碎、一个蛋清、10克淀粉抓匀 洋葱取5克切小粒，剩下的切条备用

• 步骤 2：

  

  再淋入5克金龙鱼外婆乡小榨菜油抓匀备用

• 步骤 3：

  

  料理快锅加入食用油10克，中火倒入里脊肉慢慢推动，直至炒熟捞出沥干油。 油多一点更容易划开且嫩滑。

• 步骤 4：

  

  料理快锅少油，约3克左右，加入甜面酱15克、料酒10克和糖10克调匀，倒入洋葱粒炒出香味，倒入里脊肉翻版均匀出锅，洒白芝麻。

• 步骤 5：

  

  黄瓜切丝、生抽洗净，全麦饼皮包入里脊肉、黄瓜丝、洋葱丝卷起

• 步骤 6：

  

  切开看看，酱香浓郁还超清爽！

• 步骤 7：

  

  咬一口还流汁，喜欢你也试试吧！