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步骤 1:
黄油室外软化
步骤 2:
准备好糖,红糖一定选最细的哦,白砂糖也一定要最细的,不然不容易化,做出来的饼干就会要白砂糖颗粒的感觉
步骤 3:
所有粉类过筛一遍
步骤 4:
这是坚果,把它们捣碎,我用的是熟了的坚果,坚果你们也可以选择自己喜欢的品种,不限制坚果类型,只是口感不一样而已哦
步骤 5:
先加入糖粉在软化的黄油里面,打发
步骤 6:
牛奶分多次加入,搅拌均匀
步骤 7:
把黄油加入面粉,搅拌均匀,加入燕麦,搅拌均匀,最后加入坚果,搅拌均匀,戴着手套揉均匀即可
步骤 8:
揉均匀以后,保鲜膜封好放冰箱,冷藏半小时,然后拿出来捏小块,大小根据你喜欢的就好
步骤 9:
烤箱提前预热170度,先烤十分钟哦,然后改成160度,继续烤十分钟,先不用拿出来,关火闷五分钟左右,当然每一个烤箱的脾气不一样,你可以根据你自己的烤箱来定时间
步骤 10:
哇哦……老香了
步骤 11:
我先尝尝一块
步骤 12:
真的好吃哟
步骤 13:
喜欢的赶快下手试试吧
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