焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食,流行于山西,陕西等地,焖面和打卤面做法不一样,但选用食材有些许区别,我们胶东地区也叫它一锅端,也叫糊涂汤,面条和食材放在一起煮,面条吸收了食材的汤汁,很是美味,做法也简单,家家户户都爱吃。
芸豆和面条是天生一对的好搭档,它富含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效,加上一点西红柿来做,味道更是鲜美,特别适合在夏秋季节食用。
炎热的夏天马上来到,不爱吃饭的也能吃下3大碗~~~