芝士焗面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将所有食材洗净切好备用，如图

• 步骤 2：

  

  锅中烧水，水开放入鲜菇煮大概5分钟左右，捞出备用。同时下面烫熟，捞出备用

• 步骤 3：

  

  炒锅加油，先放葱炒香，然后放入瘦肉和虾肉炒熟

• 步骤 4：

  

  肉炒熟后关火，放入准备好的鲜菇和面，加入盐，酱油，耗油，鸡精，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  将搅拌好的面盛出放入盘子里或者大碗（这里最好加点面汤烤出来的面才不会太干，大概两汤勺就够了），然后披上腊肠片和火腿片，撒上芝士碎

• 步骤 6：

  

  放入烤箱中层，上下火160℃烤15-20分钟

• 步骤 7：

  

  最后一步开吃了