古有立夏尝三鲜，今日做个地三鲜送给2021立夏的礼物的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，茄子，辣椒，土豆

• 步骤 2：

  

  土豆炸至金黄

• 步骤 3：

  

  茄子炸至金黄软烂

• 步骤 4：

  

  锅中留底油放入蒜片青椒土豆茄子，翻炒均匀，加入盐，鸡精，耗油，水淀粉

• 步骤 5：

  

  出锅装盘