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步骤 1:
准备好材料,新鲜饭否剥好,清洗干净,猪肉剁碎
步骤 2:
新鲜饭否加两碗水,一勺盐,大火煮大概12分钟左右
步骤 3:
煮到水还剩四分之一
步骤 4:
加入碎肉,花生油,酱油,耗油,煮大概2分钟
步骤 5:
最后加入红椒碎
步骤 6:
翻炒大概30秒即可出锅
步骤 7:
焖好的饭否,粉粉的,绵绵的,新鲜甜味,特别好吃!
1.新鲜饭豆用水煮十几分钟就可以了,如果是晒干的,需要提前浸泡3个小时左右,再用水煮半个小时!2.水煮饭否的时候加一勺盐一起煮,饭豆比较入味,口感比较好;3.收汁的时候尽量收干一点,这样焖出来的豆比较香
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