奶香小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先液体再粉类，最后在面粉上挖个洞放酵母，这样的顺序放入面包机

• 步骤 2：

  

  开始搅拌和面

• 步骤 3：

  

  搅拌15分钟后放入黄油继续搅拌

• 步骤 4：

  

  搅拌好后如图

• 步骤 5：

  

  可以拉出大片的膜来

• 步骤 6：

  

  该上保鲜膜放入温暖处发酵至俩倍大，如图拉开面团有蜂窝状即可

• 步骤 7：

  

  拿出擀面杖来回擀压排气

• 步骤 8：

  

  排好气后分成20份（也可分成25份）

• 步骤 9：

  

  揉圆放入烤盘

• 步骤 10：

  

  盖保鲜膜温暖处发酵至俩倍大（我这个只是发了20分钟，时间有点晚等不及了就凑合烤了。你们要完全发起来哦，这样会更好吃）

• 步骤 11：

  

  刷点蜂蜜水（或者鸡蛋液都可以）烤箱180度上下火烤18分钟

• 步骤 12：

  

  如果没有刷鸡蛋液，出炉后可以刷一层蜂蜜水

• 步骤 13：

  

  有点像迷你汉堡胚，哈哈

• 步骤 14：

  

  奶香味十足