猪肉洋葱馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  称好面、水、酵母

• 步骤 2：

  

  将温热水(约35度左右手感温热即可)面包机，倒入酵母，开面团机和面程序将酵母和匀在水里

• 步骤 3：

  

  将面包机暂停，倒入面包机，继续和面，和匀即可

• 步骤 4：

  

  面团整形后放盆里，手上抹少许油在面团抺匀，

• 步骤 5：

  

  放入烤箱里发酵(35度)，底盘倒入热水助发酵，并且保湿，大约1小时左右(视温度、湿度)

• 步骤 6：

  

  准备肉馅，除洋葱以外所有肉馅食材放入面包机里和匀

• 步骤 7：

  

  洋葱打碎

• 步骤 8：

  

  所有肉馅食材放入盆里，朝一个方向搅拌，大约10分钟的样子

• 步骤 9：

  

  发酵好的面分成12个小面团，会很粘手，少量用些手粉

• 步骤 10：

  

  面团擀成中间厚边沿薄的面皮

• 步骤 11：

  

  包包子的方法，