十一假期马上就要结束了，给瑶瑶蒸了一份黑麦红枣发糕做早餐，松软香甜、营养美味，瑶瑶很爱吃！

家里的黑麦面粉用完了，就买了一袋黑麦自发粉，用起来很方便，不用额外的添加酵母，直接用就可以！感觉挺适合老人用的！
常温静置半小时就可以发酵了。

蒸发糕的时候，用的大宇k7蒸烤箱，水蒸汽均匀，不会低落到食物的表面，所以不用包保鲜膜也可以！

智能菜单，不用预热，选择蒸馒头就可以了！很方便！蒸好的发糕松软香甜，趁热吃特别好吃！