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多口味黄油冰曲奇
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多口味黄油冰曲奇的做法步骤
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阿粥的粥
2021年09月12日发布
原方是小嶋老师的经典日式冰曲奇,我自己增加了口味料,做出了6款不同的口味。
大家也可以发挥想象力,制作更多的口味喔~
多种口味一起做的时候,前3步可以一起打发,打发好的黄油糊再均分,筛入面糊拌至无干粉后再加入口味料拌匀。
油纸尺寸:24cm*15cm
做好的曲奇面糊直接用手整形成油纸长度的棒状后,包裹着油纸一起卷起,放冰箱冷冻40分钟后切片烘烤。
当下不烘烤的也可以直接冷冻保存一个月。
每一条曲奇面糊,可切片约20片。
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