超级简单、超级下饭的『肉末四季豆』的做法步骤

• 步骤 1：

  将准备好的猪瘦肉洗净，剁成肉泥。

• 步骤 2：

  把四季豆去筋，海鲜菇去头，切成小颗。

• 步骤 3：

  姜、蒜切末。

• 步骤 4：

  给切好的肉末里加入适量菜油、花椒粉、生抽、食盐，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  把切好的四季豆和海鲜菇小颗粒放入锅中煮熟后捞起来放凉水里。

• 步骤 6：

  铁锅烧热放油，油热后放入姜末、蒜末、干辣椒炒香。

• 步骤 7：

  接着倒入拌好的肉末，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  待肉末变色后，倒入滤水后的四季豆和海鲜菇粒。

• 步骤 9：

  加入适量食盐，翻炒几遍过后就可以起锅了。