又軟又好吃的蒜香奶酪包（網紅麵包）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  除黄油外将面包材料倒入厨师机中低速拌匀

• 步骤 3：

  

  揉至出粗膜后加入软化黄油

• 步骤 4：

  

  揉至出手套膜即可

• 步骤 5：

  

  揉好的面团取出放入碗中发酵至原来的两倍大

• 步骤 6：

  

  发酵好的面团待用

• 步骤 7：

  

  发酵好的面团取出压扁排气，分成6-8等份

• 步骤 8：

  

  揉搓成小圆放入面包模具中，没有模具可以直接放入铺有油纸的烤盘中

• 步骤 9：

  

  发酵至原来的两倍大

• 步骤 10：

  

  将发酵好的面包体放入预热好的烤箱中，中层上下火165度烤18分钟，注意表面上色自己调整烘烤时间

• 步骤 11：

  

  开始制作蒜香黄油：将黄油隔水融化后加入蛋液、葱花、蒜蓉、盐、糖搅拌均匀即可

• 步骤 12：

  

  制作奶酪馅：将奶酪软化后加入淡奶油、糖用打蛋器低速搅拌加油至有流动性的奶酪馅，装入裱花袋中待用

• 步骤 13：

  

  取出烤好的面包体稍稍放凉待用

• 步骤 14：

  

  用刀把面包割成6等份注意底部不要割断

• 步骤 15：

  

  从中间向外挤入奶酪馅（如上图）

• 步骤 16：

  

  表面均匀涂抹蒜香黄油

• 步骤 17：

  

  放入预热好的烤箱，中层上下火165度烤12分钟即可取出食用

• 步骤 18：

  

  成品照

• 步骤 19：

  

  成品照2

• 步骤 20：

  

  成品照3

• 步骤 21：

  

  开吃