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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
将熟透的香蕉捣成泥
步骤 3:
加入鸡蛋和玉米油,搅拌均匀。
步骤 4:
筛入低筋面粉➕泡打粉➕小苏打,搅拌均匀。
步骤 5:
加入核桃仁碎,混合均匀。如果香蕉甜度不够,可以加一些葡萄干或蔓越莓增加甜度。
步骤 6:
将面糊倒入模具中,表面可以撒少许坚果和果干装饰。
步骤 7:
放入预热好的烤箱中下层,170度烤43分钟。
步骤 8:
用签子扎入蛋糕中,取出时干干净净,没有湿面糊就是熟了。
步骤 9:
成品图~
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