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步骤 1:
把米饭焖上️牛肉切条,放入碗中,家入生抽,料酒,糖,淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟
步骤 2:
角瓜切条(别切太细),菠菜切段,胡萝卜切丝,黄瓜切片,香菇去尾部切片
步骤 3:
锅中放少许油,把蔬菜分别炒一下断生️
步骤 4:
锅内加入少许油,把腌制好的牛肉条放入锅中翻炒熟(腌肉剩余的调料不要放进去)
步骤 5:
把韩式辣酱,白糖,雪碧,香油,白芝麻分别放入碗中,搅拌均匀后放入锅中翻炒一下(如果酱稀了,可以再加半勺辣酱)️
步骤 6:
,️煎一个糖心蛋,放入碗中(锅中放油,烧热后关火,打入鸡蛋,调整鸡蛋形状,然后开小火,用铲子让鸡蛋和锅底分离,然后离火,晃锅,用余热煎蛋,一分钟左右再放回火上,根据自己喜欢的生熟情况关火)️
步骤 7:
把米饭放入大盆或者大碗中,码上炒好的蔬菜、牛肉和咸鸭蛋黄,浇上炒好的拌饭酱,把所有的食材搅拌均匀
步骤 8:
完成
1、咸鸭蛋拌到饭里真的是好吃到变形,墙裂推荐2️、自己吃的时候不敢直接用盆,因为一不小心就吃一盆️3、夏天没胃口的小朋友赶紧做起来吧
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