能夹一整条巧克力的巧克力吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油外，所有材料放入厨师机中。

• 步骤 2：

  

  面团成型后，放入室温软化的黄油。

• 步骤 3：

  

  面团可以拉扯出手套膜即可。

• 步骤 4：

  

  面团一分为二，其中一份加入可可粉。

• 步骤 5：

  

  继续摔打至能拉扯出手套膜即可。

• 步骤 6：

  

  面团进行室温一发。

• 步骤 7：

  

  两个面团取出排气，松弛15分钟左右。

• 步骤 8：

  

  取出面团擀开，从上至下卷起来。继续松弛

• 步骤 9：

  

  可可面团擀成方形

• 步骤 10：

  

  同理，白色面团也是，再盖到可可面团上。

• 步骤 11：

  

  底部三分之二处切成小段，卷卷卷

• 步骤 12：

  

  上端三分之一摆放巧克力。

• 步骤 13：

  

  卷起来，放入吐司盒中，烤箱中放一碗热水，进行二发

• 步骤 14：

  

  二发完成，上下火160℃，45分钟左右

• 步骤 15：

  

  爆浆效果不好，那就靠自己…

• 步骤 16：

  

  隐藏在面团里的小巧克力

• 步骤 17：

  

  超松软～