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步骤 1:
桑葚不好洗,用加了盐的清水泡一下;
步骤 2:
第一张手抓饼,从冷冻室取出来直接放在烤盘上,铺一层薯泥,撒点糖(关于薯泥的替代品猜想见文末)
步骤 3:
再铺一层芝士片,此时饼应该有点软了,捏合一下,把边上立起来~
步骤 4:
铺一层桑葚,再撒一层糖~
步骤 5:
第二张手抓饼从冰箱里取出来,切成条状,趁还有点硬度,用编篮子的方法编好盖起来,周围边缘要捏和整齐~
步骤 6:
烤箱200度烤20分钟,中途取出一次刷蛋液~
步骤 7:
烤了趁着酥脆切了7吧,很香还果香浓郁~
步骤 8:
非常美妙的下午茶,比点外卖送过来的还要好吃o(^_^)o
薯泥是以前做的剩下冷冻的,这次为了给冰箱减负就用了,味道很搭,如果家里土豆多不如做一批分成小份冷冻了取用,没有的话也可以考虑替代品,比如考虑把奥利奥饼干揍碎了铺底,薯片可能也行……哈哈,美食实验室,大胆尝试,万一成了黑暗料理记得也要吃掉,非常时期不能浪费食材~
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