微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
所有材料(除黄油外)放入面包机内,设置和面15分钟。
步骤 2:
加入软化的黄油,继续设置和面15分钟。
步骤 3:
和面结束,面团至完全。
步骤 4:
将面团收圆后,放入面包机内,设置发酵30分钟。
步骤 5:
发酵结束。
步骤 6:
排气后将面团均分8份。滚圆后盖上保鲜膜松弛20分钟。
步骤 7:
取一面团,擀椭圆形。
步骤 8:
卷成卷。
步骤 9:
搓成锥形。
步骤 10:
擀长。
步骤 11:
从宽的那头卷起。
步骤 12:
全部卷好后,放入烤盘,卷与卷之间保留一定的距离。
步骤 13:
放入烤箱进行二发,约30分钟。
步骤 14:
发至2.5倍大左右取出,表面刷牛奶。
步骤 15:
烤箱下管180度上管175度预热,预热结束,放入烤盘,烘烤20-25分钟。
步骤 16:
出炉脱膜晾凉。
步骤 17:
成品
步骤 18:
成品图
1、如果喜欢面包表面颜色光亮一点的可以在表面刷蛋液。2、面包机和面时间以及烤箱温度调节,请根据自家机器实际情况作调节。
奶油屁屁包
伯爵红茶葡萄青团
足球馒头~这也太太太像了吧
牛奶麻辣烫
樱花奶黄冰皮月饼
牛油果香蕉奶昔
紫薯椰蓉冰皮月饼
「抹茶蛋糕卷」
秋日来信|桂花椰香可颂布丁
奶油小吐司面包
自制蛋挞+蛋挞皮(无淡奶油版)
日食记 | 芝士奶油烤红薯
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
果酱奶油面包